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100% italiana, extra dry, delicata come un petalo di rosa

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EXPERIMENTAL BEER

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Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente.
Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane.

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Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici.

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Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.

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Secchezza;Rosa;Crosta di pane

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#DFD1A7;#F16AB7;#D7A27F

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90%;60%;70%

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0,75L

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7,2% vol. 

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15,9

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22-24

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14-16

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8-10°C

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#FF9E1B

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Cereale

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Cannella

 

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Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo.

• Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane.
• Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici.

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Soraya è ideale come aperitivo accompagnata da una fantasiosa proposta di stuzzicherie o tapas e perfetta per proseguire il pasto grazie alla sua facilità di abbinamento.